Одна из заслуг Петра Великого в том, что он завез из Голландии в Россию картофель. Приживалась эта культура среди населения, привыкшего к репе, брюкве, кашам, очень сложно. Не зная, что к чему, люди ели зеленые "ягодки", которые иногда появлялись на стеблях растения, и травились сапонином. Но потом все же распробовали и поняли, что это очень вкусно. Научились готовить разнообразные блюда. И теперь картошка - незаменимая для большинства людей культура.
Источники:
- http://prosto-dumka.ru/kartofel-gollandskij-gostinec-petra-
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.